Förderverein Glocken St. Marien Stendal, Foto: Bärbel Hornemann
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Himmlische Bratäpfel – Genuss zwischen Himmel und Erde
Hoch oben in den Turmstuben der St. Marien Kirche in Stendal erhält der Genuss einmal im Jahr eine ganz besondere, beinahe himmlische Gestalt: als „Himmlische Bratäpfel“, zubereitet in der Uhrenstube über den Glocken. Das ist ein Ort, an dem man Genuss nicht vermutet und gerade deshalb umso intensiver erlebt.
Immer am dritten Adventswochenende lädt der Förderverein Glocken St. Marien Stendal e. V. zu diesem außergewöhnlichen Ereignis ein. Nach dem Besteigen des Turms, begleitet von Erläuterungen zum Bauwerk und zum Geläut, erreichen die Besucher die Uhrenstube.
Hier, oberhalb der Glocken, die symbolisch Himmel und Erde verbinden, stehen zwei Backöfen. Sie sind dauerhaft installiert, nachdem sich eine zunächst geplante Mikrowellenlösung als wenig praktikabel erwies. Wie die schweren Öfen einst in luftige Höhe manövriert wurden, gehört heute zu den kleinen Abenteuergeschichten des Turms. Sie werden ihn vermutlich nie wieder verlassen.
Hansestadt Stendal
Förderverein Glocken St. Marien Stendal, Foto: Bärbel Hornemann
Hoch oben in der Uhrenstube des Kirchturms wurden zwei Backöfen installiert.
In diesen Öfen entstehen nach einem geheimen Rezept „Himmlische Bratäpfel“: mit Rosinen, Mandeln und weihnachtlichen Gewürzen, gebacken in einer leckeren Orangensoße. Serviert werden sie nach Wunsch mit oder ohne Sahne. Dass dieses einfache, aber raffinierte Gericht Menschen bewegt, zeigt sich an den Stammgästen, die eigens aus Berlin oder Hamburg anreisen. Soweit bekannt, gibt es keinen anderen Glockenturm im deutschsprachigen Raum, in dem oberhalb der Glocken Bratäpfel gebacken werden.
Nebenan in der Turmstube Süd werden Glühwein und Tee ausgeschenkt. Es wird gemeinsam gesungen, begleitet je nach Möglichkeitvon Akkordeon oder Blechbläsern. Diese Mischung aus Musik, Wärme und Gemeinschaft macht die Veranstaltung zu einer stimmungsvollen Ergänzung des Stendaler Adventsmarkts.
Förderverein Glocken St. Marien Stendal, Foto: Bärbel Hornemann
Geselliges Beisammensein in der Turmstube
St. Marien in Stendal hat vier Großglocken, fünf Zeichenglocken, drei Uhrschlagglocken und ein Glockenspiel mit 24 Glocken. Bei diesem Event wird auch die vier Tonnen schwere Glocke II mit vier Personen getreten, so wie es früher üblich war – ohne Strom und Elektromotor. Dies kann man dann hautnah miterleben.
So verbinden sich in der Uhrenstube von St. Marien Genuss, Kultur und Spiritualität. Die „Himmlischen Bratäpfel“ sind mehr als eine süße Speise. Sie sind ein sinnliches Erlebnis zwischen Himmel und Erde. Merken Sie sich jetzt schon das dritte Adventswochenende vor, um diesen besonderen Genuss zu erleben!